Mutfaklarda en hızlı kirlenen bölümlerden biri aspiratörlerdir. Yemek pişirirken ortaya çıkan buhar, yağ ve duman fark edilmeden kapağın iç yüzeylerine, filtrelere ve kanal bölümüne yapışarak zamanla kalın bir tabaka oluşturur. Bu nedenle aspiratörün düzenli temizliği hem hijyen hem de cihazın verimli çalışması açısından büyük önem taşır. Erişilmesi daha zor bir parça olduğu için birçok kişi nasıl temizlemesi gerektiğini bilmese de, doğru yöntemlerle bu işlem tahmin edilenden çok daha kolay yapılabilir.
1. Görünmeyen yağ birikimi iç kısımda olur
Aspiratör yalnızca buharı çekmez; aynı zamanda pişirme sırasında oluşan yağı da filtrelerine ve kanal duvarlarına hapseder. Temizlik bu nedenle iki ana noktaya odaklanmalıdır: filtreler ve iç kanal.
Filtreleri çıkardıktan sonra lavaboda sıcak su, bulaşık deterjanı ve az miktarda temizlik sirkesiyle yıkamak yeterlidir. Yağ tamamen çözüldükten sonra filtrelerin iyice kuruması beklenir. Bu sırada iç bölümün temizliğine geçilebilir.
2. İç kanaldaki yağ nasıl temizlenir?
Filtreler çıkarıldıktan sonra asıl yağ birikiminin bulunduğu iç kanal temizlenmelidir. Bunun için basit bir yöntem kullanılabilir:
- Ocağa büyük bir tencere yerleştirin.
- İçine su, yarım limon suyu ve bir miktar temizlik sirkesi ekleyin.
- Karışım kaynamaya başladığında, filtreleri takmadan aspiratörü çalıştırın.
Buhar yükseldikçe kanalın içindeki yağ tabakası yumuşar. Bu işlemi yaklaşık 15 dakika sürdürmek yeterlidir. Ardından aspiratörü kapatıp, iç kısmı su ve az miktarda sirkeyle nemlendirilmiş bir bezle silerek yağ tabakasını kolayca çıkarabilirsiniz.
3. Dış yüzeyin pratik temizliği
Aspiratörün dış bölümü daha sık kirlenir çünkü en çok görünen kısımdır. Düzenli olarak yağ çözücü bir ürünle silmek bu yüzeyi temiz tutar. Paslanmaz çelik yüzeylerde ise inatçı lekeleri çıkarmanın etkili bir yolu vardır: Bir miktar zeytinyağını peçeteye damlatıp yüzeye hafifçe sürmek. Yağ, parmak izlerini ve matlaşmış bölgeleri anında giderir.
