Kışın artan enfeksiyonlara karşı en çok başvurulan doğal desteklerden biri bitki çayları. Dünya çapında tanınmış tıp merkezlerinin uzmanları, bazı bitkilerin düzenli kullanımının bağışıklığı belirgin şekilde desteklediğini belirtiyor. Öne çıkan üç bileşen: zencefil, ıhlamur ve tarçın.
Cleveland Clinic uzmanı: “Zencefil iltihap tepkisini azaltır”
ABD’de Cleveland Clinic’te beslenme ve bütüncül tedavi alanında çalışan Dr. Diana Licalzi ve fitoterapi üzerine yayın yapan merkez uzmanları, kış aylarında zencefilin güçlü bir antiinflamatuar etki gösterdiğini vurguluyor.
Dr. Licalzi’nin açıklamasına göre: “Zencefildeki gingerol bileşikleri, soğuk algınlığı döneminde vücudun iltihap tepkisini azaltmaya yardımcı olur. Çay şeklinde sıcak tüketim özellikle boğaz rahatlatır.”
Avrupa Fitoterapi Derneği Onursal Başkanı Prof. Dr. Michael Heinrich: “Ihlamur solunumu rahatlatır”
University College London Farmakognozi ve Fitoterapi Profesörü Prof. Dr. Michael Heinrich, kış hastalıklarında ıhlamurun Avrupa’da yüzyıllardır kullanılan en güvenli bitkilerden biri olduğunu söylüyor.
Heinrich şu değerlendirmede bulunuyor: “Ihlamurun mukus yumuşatıcı ve hafif terletici etkisi vardır. Bu nedenle soğuk algınlığı döneminde solunumu rahatlatmak için sıkça tercih edilir.”
Johns Hopkins Medicine: “Tarçındaki cinnamaldehit güçlü bir doğal antimikrobiyaldir”
Johns Hopkins Üniversitesi’nin yayınladığı bitkisel bileşik raporlarında, tarçının içindeki cinnamaldehit maddesinin bakterilere karşı güçlü bir doğal koruyucu olduğunun altı çiziliyor.
Raporun ilgili bölümünde şu ifade yer alıyor: “Cinnamaldehit, tarçının antimikrobiyal etkisinin temel bileşenidir. Özellikle kapalı mekânlarda hastalık bulaşını tetikleyen bazı bakterilere karşı etkilidir.”
Kışa özel koruyucu çay tarifi
Uzmanların önerdiği bileşenler bir araya getirildiğinde ortaya bilimsel temelli bir karışım çıkıyor:
- 1 ince dilim taze zencefil
- 1 tatlı kaşığı ıhlamur
- 1 adet çubuk tarçın
- 250 ml sıcak su (kaynar değil)
7–8 dakika demlendikten sonra içilebilir. Bal eklenmesi öneriliyorsa, çayın ılıktan biraz sıcak olması tavsiye ediliyor.
Ne zaman içilmeli?
- Günde 1–2 fincan, özellikle sabah ve akşam
- Soğuk algınlığı belirtileri başladığında destek amaçlı
- Kronik hastalığı olanların tıbbi danışmadan tüketmemesi gerekiyor.